كيكه مشبعه بالنسكافيه ((انا مجربتها تجنن))

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

و اني اتصفح بعض المنتديات شفت كيكة و عجبني شكلها و قلت لازم اجربها, و جربتها و طلعت لذيذة.

و عدلت في بعض المقادير و يلا على المطبخ

3 بيضات

ملعقة وسط فانيليا

ملعقة كبيرة خل أبيض (للقضاء على زفرة البيض)

2/3 كوب سكر

1/4 كوب ماء

1/2 كوب زيت

1 1/2 ملعقة طعام بيكنج بودر

1 1/2 كوب طحين ابيض

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

الطريقة:


ــ نخفق البيض مع الفانيليا و الخل إلى أن ينفش ثم نضيف السكر و نخلط حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضع الزيت و نخلط .

ــ ننخل الطحين و البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم.

ــ نضيفهم بالتدريج مع الماء للخليط إلى أن تتجانس المقادير .

ــ ندهن صينية و نصب الخليط فيها و نساويه و ندخله الفرن على حرارة 150 و يكون الرف في وسط الفرن

وإذا استوت حمري الوجه و طلعيها من الفرن


و صبي عليها التشريبة .(اني اقضضها بعود اسنان حتى تدخل التشريبة داخل الكيكة)
مقادير التشريبة :


كوب ماء

1/2 كوب سكر

2ملعقة طعام نسكافيه

و ضعيهم على النار و حركيهم و إذا غلى اطفي النار و خليه يبرد و اذا طلعتي الكيكة من الفرن على طول صبي عليها التشريبة (أني اسوي التشريبة قبل ما اسوي الكيكة حتى تبرد) نسيت اصور التشريبة


مقادير التغطية :

علبة قشطة

ظرف كريم كراميل

فانيليا

سائل الشوكولاته الهيرشي

نخفقهم مع بعض و نضعهم على الكيكة بعد ماتبرد و نزينهم بالهيرشي أو الفليك .
و ممكن اتحطيها في الثلاجة اتصير أحلى.


وبالهناء والشفاء

تسلمولي ع الرد بس ان شاء الله اللي بالي يدخلون المطبخ ويسونها

[/center] تسلم يدينك حبيبتي ع الموضووع الحلوو
وان شااء الله بجربه
تقبلي مروري

الله يوفقك حبيبتي وين مااترووحين

الله يسمع منك ع هالدعوه فديتج